сморо́дина
Кустарник с кисловато-сладкими ягодами, а также сами ягоды. Название растения связано с его сильным и терпким запахом и образовано от древнерусского слова смородъ – «сильный запах».
Энциклопедическая справка
Один из самых распространённых ягодных кустарников русского сада. Растёт практически по всей территории России, не боится морозов, не требует большого ухода, каждое лето дает урожай ягод.
В России распространены три основных вида смородины: чёрная, красная и белая. Больше других выращивается чёрной смородины, которая, по сравнению с другими видами, самая выносливая. Она занимает первое место среди ягод по содержанию витамина С, поэтому многие семьи заготавливают её на зиму: варят варенье, делают желе, домашнее вино.
Смородиновое варенье подают к чаю, к мороженому или используют как начинку для пирогов (см. пирог). Популярна также заготовка свежей смородины, протёртой с сахаром или замороженной. На листьях и почках смородины настаивают водку – смородинную настойку, листья смородины используют при приготовлении малосольных и солёных огурцов (см. огурец).
В языке и речи
Иногда смородину называют русским виноградом.
|
|
| (не показаны 4 промежуточные версии этого же участника) |
| Строка 1: |
Строка 1: |
| − | {{Заголовок статьи|name=смро́дина|image=}} | + | {{Заголовок статьи|name=сморо́дина|image=Smorodina new.jpg}} |
| − | | |
| − | статья в работе
| |
| | | | |
| | Кустарник с кисловато-сладкими ягодами, а также сами ягоды. Название растения связано с его сильным и терпким запахом и образовано от древнерусского слова ''смородъ'' – «сильный запах». | | Кустарник с кисловато-сладкими ягодами, а также сами ягоды. Название растения связано с его сильным и терпким запахом и образовано от древнерусского слова ''смородъ'' – «сильный запах». |
| Строка 9: |
Строка 7: |
| | Один из самых распространённых ягодных кустарников русского сада. Растёт практически по всей территории России, не боится морозов, не требует большого ухода, каждое [[лето]] дает урожай ягод. | | Один из самых распространённых ягодных кустарников русского сада. Растёт практически по всей территории России, не боится морозов, не требует большого ухода, каждое [[лето]] дает урожай ягод. |
| | | | |
| − | В России распространены три основных вида смородины: чёрная, красная и белая. Больше других выращивается '''чёрной смородины''', которая, по сравнению с другими видами, самая выносливая. Она занимает первое место среди ягод по содержанию витамина С, поэтому многие семьи заготавливают её на '''зиму''': варят [[варенье]], делают желе, домашнее вино. | + | В России распространены три основных вида смородины: чёрная, красная и белая. Больше других выращивается чёрной смородины, которая, по сравнению с другими видами, самая выносливая. Она занимает первое место среди ягод по содержанию витамина С, поэтому многие семьи заготавливают её на зиму: варят [[варенье]], делают желе, домашнее вино. |
| | | | |
| − | Смородиновое варенье подают к '''чаю''', к мороженому или используют как начинку для пирогов (см. [[пирог]]). Популярна также заготовка свежей смородины, протёртой с сахаром или замороженной. На листьях и почках смородины настаивают водку – '''''смородинную настойку''''', листья смородины используют при приготовлении малосольных и солёных огурцов (см. [[огурец]]). | + | Смородиновое варенье подают к чаю, к мороженому или используют как начинку для пирогов (см. [[пирог]]). Популярна также заготовка свежей смородины, протёртой с сахаром или замороженной. На листьях и почках смородины настаивают водку – ''смородинную настойку'', листья смородины используют при приготовлении малосольных и солёных огурцов (см. [[огурец]]). |
| | | | |
| | = В языке и речи = | | = В языке и речи = |
| Строка 19: |
Строка 17: |
| | <!-- Семантические свойства --> | | <!-- Семантические свойства --> |
| | [[Категория:Флора]] | | [[Категория:Флора]] |
| − | [[Категория:Сад]] | + | [[Категория:Поле, сад, огород]] |
