бóчка
Большой деревянный сосуд в виде цилиндра с двумя плоскими днищами и выпуклыми, стянутыми обручами стенками, а также старинная русская мера объёма жидкостей и сыпучих тел, равная 492 л.
Энциклопедическая справка
В старину бочки изготавливали из древесины разных пород: из дуба, древесина которого обладает большой прочностью и не гниёт в воде, а также из липы и деревьев хвойных пород (ель, сосна). Размер бочек измерялся вёдрами (см. ведро) и зависел от продукта, для хранения или перевозки которого они предназначались. Объём самых больших бочек равнялся 40 вёдрам (сорокавёдерные бочки).
В культуре
Со времён Древней Руси (см. Русь) дубовые бочки использовались для хранения пива, кваса, вина и растительного масла, для солений; липовые – для молока и мёда. Бочковое пиво или квас и сейчас считаются лучшими по качеству. В бочках на зиму заготавливали солёные огурцы, помидоры, грибы, капусту, мочёные яблоки (см. яблоко) и ягоды (клюкву, бруснику). Эта традиция в крестьянских (см. крестьянин) хозяйствах сохраняется до сих пор.
В языке и речи
В современном русском языке слово бочка встречается во многих фразеологизмах: бездонная бочка − говорят шутливо о человеке, который может выпить много спиртного, обычно не хмелея, или о чём-либо, требующем неоднократных и не окупающихся затрат; на пороховой бочке (стоять, сидеть и т. д.) − о потенциальном очаге войны или о чём-либо, грозящем катастрофой; класть, выкладывать деньги на бочку − сразу, не откладывая, платить наличными при какой−либо сделке, покупке и т. п.; как сельди в бочке − о скоплении большого количества людей в тесном помещении; катить бочку − наговаривать на кого-либо, упрекать кого-либо без достаточных оснований; наговорить (наврать) сорок бочек арестантов − наобещать много чего-либо; рассказать много лишнего, пустого, ненужного; выражение ложка дёгтя в бочке мëда используют, говоря о небольшом, незначительном добавлении, которое портит большое и хорошее.
Как образное выражение о бессмысленности сообщения вошла в русский язык цитата из романа И. Ильфа и Е. Петрова «Двенадцать стульев» грузите апельсины бочками.
|
|
| Строка 1: |
Строка 1: |
| − | {{Шаблон:Заголовок статьи|name=бóчка|image=Bochka s.jpg}} | + | {{Заголовок статьи|name=бóчка|image=Bochka s.jpg}} |
| | | | |
| − | Большой деревянный сосуд в виде цилиндра с двумя плоскими днищами и выпуклыми, стянутыми обручами стенками, а также старинная русская мера объёма жидкостей и сыпучих тел, употреблявшаяся до введения метрической системы мер (1918 г.), равная 492 л. | + | Большой деревянный сосуд в виде цилиндра с двумя плоскими днищами и выпуклыми, стянутыми обручами стенками, а также старинная русская мера объёма жидкостей и сыпучих тел, равная 492 л. |
| | | | |
| | = Энциклопедическая справка = | | = Энциклопедическая справка = |
| | | | |
| − | Бочки изготовляют, как правило, из [[дуб]]а, древесина которого обладает большой прочностью и не гниёт в воде.
| + | В старину бочки изготавливали из древесины разных пород: из [[Дуб|дуба]], древесина которого обладает большой прочностью и не гниёт в воде, а также из [[липа|липы]] и деревьев хвойных пород ([[ель]], [[сосна]]). Размер бочек измерялся вёдрами (см. [[ведро]]) и зависел от продукта, для хранения или перевозки которого они предназначались. Объём самых больших бочек равнялся 40 вёдрам (''сорокавёдерные бочки''). |
| | | | |
| | = В культуре = | | = В культуре = |
| | | | |
| − | Со времён Древней Руси (см. [[Русь]]) бочки использовались для хранения воды, пива, [[квас]]а, [[мёд]]а, [[водка|водки]]. ''Бочковое пиво'' или квас и сейчас считаются лучшими по качеству. На [[зима|зиму]] в бочках заготавливали солёные [[огурцы]], помидоры, [[грибы]], [[капуста|капусту]], мочёные яблоки (см. [[яблоко]]) и ягоды. Эта традиция в крестьянских (см. [[крестьянин]]) хозяйствах сохраняется до сих пор. | + | Со времён Древней Руси (см. [[Русь]]) дубовые бочки использовались для хранения пива, [[квас]]а, вина и растительного масла, для солений; липовые – для [[молоко|молока]] и [[мёд|мёда]]. ''Бочковое пиво'' или квас и сейчас считаются лучшими по качеству. В бочках на [[зима|зиму]] заготавливали солёные [[огурцы]], помидоры, [[грибы]], [[капуста|капусту]], мочёные яблоки (см. [[яблоко]]) и ягоды ([[Клюква|клюкву]], [[Брусника|бруснику]]). Эта традиция в крестьянских (см. [[крестьянин]]) хозяйствах сохраняется до сих пор. |
| − | | |
| − | Бочка была одной из основных мер объёма наряду с [[ведро]]м. Большое распространение имели ''сорокавëдерные бочки''.
| |
| | | | |
| | = В языке и речи = | | = В языке и речи = |
| | | | |
| − | В современном русском языке слово ''бочка'' встречается во многих фразеологизмах: ''бездонная бочка'' − говорят шутливо о человеке, который может выпить много спиртного, обычно не хмелея, или о чём-либо, требующем неоднократных и не окупающихся затрат; ''на пороховой бочке'' (''стоять'', ''сидеть'' и т. д.) − о потенциальном очаге войны или о чём-либо, грозящем катастрофой; класть, выкладывать ''деньги на бочку'' − сразу, не откладывая, платить наличными при какой−либо сделке, покупке и т. п.; ''как сельди в бочке'' − о скоплении большого количества людей в тесном помещении; ''катить бочку'' − наговаривать на кого-либо, упрекать кого-либо без достаточных оснований; ''наговорить (наврать) сорок бочек арестантов'' − наобещать много чего-либо; рассказать много лишнего, пустого, ненужного; выражение ''ложка дёгтя в бочке мëда'' используют, говоря о небольшом, незначительном добавлении, которое портит большое и хорошее. | + | В современном русском языке слово ''бочка'' встречается во многих фразеологизмах: ''бездонная бочка'' − говорят шутливо о человеке, который может выпить много спиртного, обычно не хмелея, или о чём-либо, требующем неоднократных и не окупающихся затрат; на ''пороховой бочке'' (''стоять'', ''сидеть'' и т. д.) − о потенциальном очаге войны или о чём-либо, грозящем катастрофой; класть, выкладывать ''деньги на бочку'' − сразу, не откладывая, платить наличными при какой−либо сделке, покупке и т. п.; ''как сельди в бочке'' − о скоплении большого количества людей в тесном помещении; ''катить бочку'' − наговаривать на кого-либо, упрекать кого-либо без достаточных оснований; ''наговорить (наврать) сорок бочек арестантов'' − наобещать много чего-либо; рассказать много лишнего, пустого, ненужного; выражение ''ложка дёгтя в бочке мëда'' используют, говоря о небольшом, незначительном добавлении, которое портит большое и хорошее. |
| | | | |
| | Как образное выражение о бессмысленности сообщения вошла в русский язык цитата из романа '''И. Ильфа и Е. Петрова''' [[Двенадцать стульев (роман)|«Двенадцать стульев»]] ''грузите апельсины бочками''. | | Как образное выражение о бессмысленности сообщения вошла в русский язык цитата из романа '''И. Ильфа и Е. Петрова''' [[Двенадцать стульев (роман)|«Двенадцать стульев»]] ''грузите апельсины бочками''. |
