Лингвострановедческий словарь «Россия».

Селёдка (сельдь)/C1-C2: различия между версиями


Текущая версия на 13:58, 27 мая 2025

Seld new.jpg
селёдка (сельдь)

Небольшая морская промысловая рыба.

Энциклопедическая справка

Сельдь (в разговорной речи селёдка) водится в Северном и Балтийском море, а также у дальневосточных (см. Дальний Восток) берегов России. Промысел сельди ведётся много веков.

Эту рыбу русские никогда не варят и не жарят. В пищу селедка употребляется, как правило, в солёном или копчёном виде. Селёдка – одна из самых популярных и недорогих закусок (см. закуска) на русском столе: её с одинаковым удовольствием едят и в будни, и в праздники; из неё готовят селёдочный паштет, селёдочное масло, добавляют в винегрет.

В языке и речи

Характеристика-сравнение переполненного людьми помещения: как сельдей в бочке, происходит от того, что сельдь солят в бочках (см. бочка), плотно набивая их рыбой.

От слова селёдка образовано название специальной тарелки продолговатой формы – селёдочница.

Медиатека

Фотографии

  1. Сельдь в море
  2. Сельдь в бочке
  3. Сельдь в селёдочнице
(Новая страница: «{{Заголовок статьи|name=селёдка (сельдь)|image=}} статья в работе Небольшая морская промыслов…»)
 
 
(не показано 7 промежуточных версий этого же участника)Строка 1: Строка 1: −
{{Заголовок статьи|name=селёдка (сельдь)|image=}}
+
{{Заголовок статьи|name=селёдка (сельдь)|image=Seld new.jpg}}
 
  −
статья в работе
      
Небольшая морская промысловая рыба.
 
Небольшая морская промысловая рыба.
Строка 9: Строка 7:  
Сельдь (в разговорной речи селёдка) водится в Северном и [[Балтийское море|Балтийском море]], а также у дальневосточных (см. [[Дальний Восток]]) берегов России. Промысел сельди ведётся много веков.
 
Сельдь (в разговорной речи селёдка) водится в Северном и [[Балтийское море|Балтийском море]], а также у дальневосточных (см. [[Дальний Восток]]) берегов России. Промысел сельди ведётся много веков.
   −
Эту рыбу русские никогда не варят и не жарят. В пищу селедка употребляется, как правило, в солёном или копчёном виде. Селёдка одна из самых популярных и недорогих закусок (см. [[закуска]]) на русском столе: её с одинаковым удовольствием едят и в будни, и в праздники; из неё готовят селёдочный паштет, селёдочное масло, добавляют в винегрет.  
+
Эту рыбу русские никогда не варят и не жарят. В пищу селедка употребляется, как правило, в солёном или копчёном виде. Селёдка одна из самых популярных и недорогих закусок (см. [[закуска]]) на русском столе: её с одинаковым удовольствием едят и в будни, и в праздники; из неё готовят селёдочный паштет, селёдочное масло, добавляют в винегрет.  
    
= В языке и речи =
 
= В языке и речи =
Строка 15: Строка 13:  
Характеристика-сравнение переполненного людьми помещения: ''как сельдей в бочке'', происходит от того, что сельдь солят в бочках (см. [[бочка]]), плотно набивая их рыбой.
 
Характеристика-сравнение переполненного людьми помещения: ''как сельдей в бочке'', происходит от того, что сельдь солят в бочках (см. [[бочка]]), плотно набивая их рыбой.
   −
От слова ''селёдка'' образовано название специальной тарелки продолговатой формы ''селёдочница''.
+
От слова ''селёдка'' образовано название специальной тарелки продолговатой формы ''селёдочница''.
 +
 
 +
= Медиатека =
 +
==Фотографии==
 +
# [[Медиатека:Сельдь в море|Сельдь в море]]<br />
 +
# [[Медиатека:Селёдка в бочке|Сельдь в бочке]]<br />
 +
# [[Медиатека:Селёдка в селёдочнице|Сельдь в селёдочнице]]<br />
 +
 
    
<!-- Семантические свойства -->
 
<!-- Семантические свойства -->
 
[[Категория:Фауна]]
 
[[Категория:Фауна]]
[[Категория:Кулинария]]
+
[[Категория:Русская кухня]]