Лингвострановедческий словарь «Россия». Клубника

Клубника

Klubnika new.jpg
клубни́ка

Садовая ягода.

Энциклопедическая справка

Многолетнее растение, выведенное путём скрещивания американских сортов земляники. Выращивается в зоне умеренного климата для получения сочных, ароматных плодов. Другое название – садовая земляника.

В культуре

В России появилась в конце XVII в. Получила очень широкое распространение. В наше время нет практически ни одного крестьянского (см. крестьянин) хозяйства или дачного участка (см. дача), где бы не выращивалась клубника. Из ягод клубники обычно варят варенье. Клубничное варенье считается одним из самых вкусных. Очень распространенное десертное блюдо – свежая клубника с молоком или со сливками. Любимый многими сорт карамели тоже называется «Клубника со сливками».

В языке и речи

Клубничкой в переносном значении называют что-либо нескромное, непристойное по эротическому содержанию или смыслу. Это выражение вошло в активный речевой оборот после появления в «Мертвых душах» Н.В. Гоголя.