Блины ‒ традиционное блюдо русской кухни.

Блины делают на молоке или кефире, добавляют яйца, сахар, соль, масло, муку.

Блины пекут на сковороде.

Блины едят с маслом, со сметаной, с икрой, с солёной рыбой, с мёдом или вареньем.

Б

Блины часто делают с начинкой ‒ с мясом, с творогом, с яйцом и луком.

В древние времена блины были символом солнца.