Лингвострановедческий словарь «Россия». Вишня

< Вишня

Вишня

Vishnia new.jpg
ви́шня


Плодовое дерево с сочными тёмно-красными ягодами, а также сами ягоды этого дерева.

Энциклопедическая справка

Одно из самых распространённых на территории России садовых деревьев, вишня по популярности уступает только яблоне.

По свидетельству исторических источников, вишнёвые сады существовали уже в Древней Руси (см. Русь). Самым известным старым сортом вишни считается владимирка, названная так по городу Владимиру (см. «Золотое кольцо»), в окрестностях которого она была выведена.

В культуре

Весной вишнëвые сады зацветают первыми, и это время считается самым красивым весенним периодом, а цветущую вишню сравнивают с белым нарядом невесты (см. свадьба). Уже в середине лета (в июле) вишни дают урожай сладких сочных ягод. Из вишни варят варенье, делают вишнëвую наливку, которая считается одним из самых лучших алкогольных напитков русской кухни. Вишнëвое варенье подают к чаю или используют как начинку для пирогов (см. пирог). Вишнëвый лист используется в маринадах и при засолке огурцов (см. огурец).

В фольклорной традиции с вишнëвыми ягодами сравниваются губы красавиц − вишнëвые губки или губки-вишенки.

Вишнëвый сад опоэтизирован в русской классической литературе. О цветущих садах писал Н.А. Некрасов: Как молоком облитые, стоят сады вишнëвые….

Действие известной пьесы А. П. Чехова «Вишнëвый сад» происходит на фоне цветущих деревьев, заглядывающих в окна особняка. Название пьесы получило нарицательное значение и может употребляться как символ уходящей жизни, былого благополучия одних и будущего благополучия других.

В языке и речи

Особый оттенок тёмно-красного цвета, напоминающий цвет ягод вишни, называют вишнëвым.